Han søkte tre ganger om opptak på Statens Teaterhøgskole; alle tre gangene fikk han avslag. Han var med på å starte Cementen pub i Stavanger, og der var han lenge pubvert.

I 1996 fikk han rollen som Ståle Pettersen i NRK-serien Offshore, en rolle han hadde helt til serien ble avsluttet i 2000. Samme år fikk han sin første filmrolle i Pål Jackmans film Detektor, der han spilte satanist. Han deltok i lavbudsjettfilmen Mongoland, en film som i utgangspunktet hadde et budsjett på 200 000 kroner, noe som betydde at ingen av skuespillerne hadde noen garantert betaling. For sin rolle i Mongoland fikk han svært god kritikk.

I 2005 ble han tildelt Amandaprisen som beste mannlige skuespiller for sin innsats i filmen Naboer. Hans onkler er skuespilleren Johannes Joner og komponist/musiker Sverre Indris Joner. Med disse to laget han familieforestillingen Joner & Joner & Joner . Fetter av skuespiller Knut Joner.

Joner har vært medlem av rockebandet Single Satellites .Han hjalp sin medskuespiller fra Mongoland,  Reidar Ewing, med låtskrivingen på platedebuten. I 2004 var han med i musikalen "Alt for Egil", skrevet av Tore Rygh og Tore Renberg.