Eili Harboe er en skuespiller og sanger fra Stavanger.
Harboe vokste opp i Stavanger og trådte sine ben på Stavanger kulturskole fra hun var en liten jentunge, og hadde Kari Elisabet Fuentes som dramalærer. Hun var også så vidt innom Rogaland teater, før hun fikk rollen i Kompani Orheim. Innen musikk var hun med i hiphop-bandet B.O.M.B (Slim B & Horvei The Greatness) og indie-gruppene Sound City og Sporv. Hun sang ellers i Domkirkens pikekor
I filmen "Kyss meg for faen i helvete" fremførte hun sangen "If I Ever" , skrevet av Frode Johannessen (Popface). Hennes bror, Amund, er også skuespiller og musiker.
Eili Harboe er gift med regissør Stian Kristiansen, som har vært med i musikaler gjennom Rogaland Barneteater og gitarist/vokalist i bandet Single Satelites.